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為什么農藥殘留測定儀測同一蔬菜的不同部位檢測結果不一樣?
來源: http://www.zhouyanwai.cn/ 類別:技術文章 更新時間:2021-03-10 閱讀次
農藥殘留測定儀是目前在諸多領域中都有廣泛應用的食品安全檢測儀器,為進一步加強農產品安全監管,農產品質量檢測等提供了便利的檢測技術方法,在使用農藥殘留測定儀進行蔬菜農殘檢測的過程中,會出現測同一蔬菜的不同部位檢測結果不一樣?那么為什么會出現這種情況呢?
研究表明,農藥在蔬菜中的殘留并不是均勻分布的,一般葉面上的農藥殘留量會比根莖部位的高,而菜葉尖部的農藥殘留又比葉面上的其他部位高。一些含有果蒂的蔬菜其蒂部的農藥殘留會明顯高于其他部位。因此,同一株蔬菜的不同部位所測的農藥殘留結果不一定完全相同。所以在抽樣時,應放大采樣源的總量,并選擇有代表性的部位進行測量,抽多株蔬菜取其葉尖部位進行檢測,而不是取某一株進行檢測。
由此可見,農藥殘留測定儀的檢測結果會受到很多因素的影響,為了提高檢測結果的準確性和有效性,在操作過程中,除了要選擇有代表性的樣品之外,還應該嚴格按照規范要求操作,以避免產生一定的誤差和結果錯誤,影響對農產品安全的真實判斷。
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